
Тестомесильные машины

Тестомесильные машины
Спиральные тестомесильные машины с неподвижной дежой Green Line
Характеристики
-
Экономия энергии 25% за рабочий цикл
-
Всего один мотор с двойной скоростью и инверсией
-
Дежа из нержавеющей стали, спираль и вал
-
Ключ безопасности для ручного использования
-
Панель управления с цифровыми таймерами
-
Машина установлена на колесах
-
Правила СЕ
-
Сертификация ETL и ГОСТ
Опции
-
Особые напряжения
-
Сливная крышка
-
Панель управления ПЛК
-
Корпус нержавеющей стали
-
Датчик температуры
-
Скребок
-
Дозирование воды


Спиральные тестомесильные машины с неподвижной дежой Red Line
Характеристики
-
Два мотора: 1 для 2 скоростей по спирали и 1 для дежи с инверсией
-
Дежа из нержавеющей стали, спираль и вал
-
Дежа для толчков
-
Ключ безопасности для использования вручную
-
Защита чаши по правилам СЕ
-
Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
-
Машина установлена на колесах
-
Правила СЕ
-
ГОСТ и ETL сертификация
Опции
-
Программируемая электронная панель управления с 2 таймерами
-
Особые напряжения
-
Крышка сливной дежи
-
Панель управления ПЛК
-
Чаша и спираль управления скоростью
-
Версия из нержавеющей стали
-
Датчик температуры
-
Дозирование скребка и воды


Спиральные тестомесильные машины со съемной дежой Silver Line
Характеристики
-
Дежа, спираль, вал из нержавеющей стали
-
Два мотора: 1 для 2 скоростей по спирали и 1 для чаши с инверсией
-
Дежа для толчков
-
Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
-
Электромагнитный крючок для дежи
-
Регулируемые ножки из нержавеющей стали
-
Электрошкаф под давлением
-
Головка миксера с гидравлическим приводом
-
Защитная планка
-
Правила СЕ
Опции
-
Специальные инструменты
-
Особые напряжения
-
Версии с более высокой мощностью
-
Панель управления ПЛК
-
Дежа и спираль управления скоростью
-
Сливная крышка
-
Дозирование воды
-
Версия из нержавеющей стали
-
Датчик температуры
-
Cкребок


Переворачивающиеся спиральные тестомесильные машины
Характеристики
-
Вращающийся смеситель из спирального смесителя Silver и винтового подъемника
-
Система защиты от падения
-
Прочная и прочная конструкция из стального листа высокой толщины
-
Правый / левый разгрузочный столик / высокий бункер
-
Кнопка вращения чаши
-
Правила СЕ
-
Сертификация ETL и ГОСТ
Опции
-
Программируемая электронная панель управления с 2 таймерами
-
Особое напряжение
-
Панель управления ПЛК
-
Дежа и спираль управления скоростью
-
Версия из нержавеющей стали
-
Датчик температуры
-
Cкребок


Тестомесильные машины со сдвоенной лопастью
Характеристики
-
Сварной стальной корпус
-
Gears в масляной ванне
-
Дежа, руки, защита из специальной нержавеющей стали
-
Рукоятка вилки регулируется по высоте
-
Двойная скорость
-
Колеса
-
Правила СЕ
Опции
-
Особые напряжения
-
Таймеры
-
Версия из нержавеющей стали


Спиральные тестомесильные машины со съемной дежой Super Premium
Характеристики
-
Дежа, спираль, вал из нержавеющей стали
-
Два мотора: 1 для 2 скоростей по спирали и 1 для дежи с инверсией
-
Двойная трансмиссия
-
Дежа для толчков
-
Панель управления ПЛК
-
Вращение дежи с помощью зубчатой системы
-
Скорость дежи регулируется инвертором
-
Регулируемые ножки из нержавеющей стали
-
Панель управления с сенсорным экраном на внешней панели
-
Головка смесителя приводится в движение гидравлической системой
Опции
-
Специальные инструменты
-
Особое напряжение
-
Версия с более высокой мощностью


Промышленные спиральные тестомесильные машины со съемной дежой Tauro
Машины с двойной и одинарной спиралью со съемной дежой серий DoubleMix VE и SingleMix VE являются новейшими моделями высокопроизводительных профессиональных машин, подходящих для поднятых производственных линий. Эти машины способны производить 4-5 смесей в час с одной спиралью, а 8-10 смесей в час с двойной спиралью идеально подходят для приготовления теста для хлеба. Они обеспечивают значительное увеличение процесса выработки, что приводит к превосходному рафинированию и оксигенации теста. Эти миксеры могут работать со всеми типами заквасочного теста и всех видов выпечки теста (для теста с уровнем влажности менее 45% проконсультируйтесь с нашим техническим отделом). Двигатель, который приводит в действие спирали, может варьироваться от 25 до 50 кВт в зависимости от типа теста, обеспечивает достаточный запас мощности и гарантирует необходимый крутящий момент даже в самых сложных ситуациях. Чаша, вращение которой обеспечивается широкими зубчатыми колесами, изготовлена из закаленной индукционной стали и приводится в движение редукторным двигателем со смазкой в масляной ванне и независимым двигателем, что позволяет инвертировать чашу для облегчения предварительного смешивания при необходимости. Передача между мотор-редуктором и чашечными передачами состоит из ремней и шкивов с устройством защиты ремня. Гидравлическая система управляет поршнем, который открывает и закрывает головку смесителя, в то время как два поршня активируют два конусообразных штифта для блокировки. Гидравлическая система работает только тогда, когда головка открывается и закрывается, и автоматически отключается, когда машина закрывается. Для обеспечения надежности, Размер поршней таков, что они могут гарантировать очень низкое рабочее давление (максимум 80 бар), в то время как качество масла в чаше обеспечивает отличную температурную стабилизацию даже при длительном использовании. Чаша заблокирована в рабочем положении двумя чрезвычайно надежными и мощными электромагнитами, в то время как давление на чашу, вызванное спиралями, поглощается непосредственно самоцентрирующимися роликами. Крышка чаши изготовлена из нержавеющей стали и имеет полиэтиленовую окантовку с внутренним клапаном для обеспечения прочного уплотнения и предотвращения разливов муки, а чувствительная к давлению планка защищает отверстие и предотвращает несчастные случаи. Электрооборудование расположено в боковой коробке (справа или слева), которая изолирована от машины, полностью водонепроницаема, легко осматривается и закрывается панелью управления с кнопками открывания и закрывания, а рабочая часть управляется двумя автоматическими программируемыми таймерами. Команда разрешает инверсию чаши на 1-й скорости.

Tauro

Tauro

Tauro

Спиральные тестомесильные машины с нижней выгрузкой Gold Line
Характеристики
-
Дежа, спираль, вал из нержавеющей стали
-
Два мотора: 1 для 2 скоростей по спирали и 1 для чаши с инверсией
-
Дежа для толчков
-
Панель управления ПЛК
-
Вращение дежи с помощью зубчатой системы
-
Скорость дежи регулируется инвертором
-
Регулируемые ножки из нержавеющей стали
-
Панель управления с сенсорным экраном на внешней панели
-
Головка смесителя и выпускное отверстие чаши, приводимое в действие гидравлической системой
-
Защитная планка
Опции
-
Специальные инструменты
-
Особое напряжение
-
Версии с более высокой мощностью
-
Версия из нержавеющей стали
-
Тесто термозонд
-
Дежа-скребок
-
Переменная скорость инструмента

Gold Line

Gold Line

Gold Line
