Ринок хліба в Україні змінюється семимильними кроками
- 6 серп. 2021 р.
- Читати 1 хв
«За останні декілька років на українському ринку хліба відбулося більше змін, ніж за попередні 50», – відзначив директор Всеукраїнська асоціація пекарів Олександр Тараненко в ході виступу на фаховій конференції.
«Відбулися кадрові та технологічні зміни, змінилося фасування, додалася упаковка, галузь підлаштувалася під потреби споживача. Такого різноманіття хлібопекарської продукції, як в Україні, ви не побачите в жодній країні світу», - уточнив він.
Проте, за словами О.Тараненка, наразі ринок хлібобулочних виробів вимагає ще більшого різноманіття нетрадиційних видів хлібів та сучасного обладнання для виробництва хлібу, кондитерских та пекарень, адже вони дійсно мають попит.
Розуміючи ці тенденції, виробники хлібопекарського та кондитерського обладнання працюють на випередження.
Особливо, коли на ринку з’являється все більше різноманітних крафтових виробників та маленьких пекарень.
Компанія Родалс-обладнання для хлібопекарської та кондитерської галузей офіційно представляє більш як 15 світових компаній-виробників сучасного обладнання, яке допоможе пекарям та кондитерам йти в ногу з часом та виготовляти якісну та затребувану споживачем продукцію.
З переліком обладнання для всіх технологічних процесів виробництва виробів з тіста можна ознайомитися на нашому сайті. І залюбки відповімо на всі ваші питання!
#Rodals #Родалс #хлібопекарськеобладнання #кондитерськеобладнання #пекарня #хлібзавод #виробництвохліба #європейськеобладнання
Ця стаття про зміни на ринку хліба реально змусила замислитись, наскільки глибоко технології проникають навіть у традиційні сфери. Дивлюся на процеси автоматизації і розумію, що без потужного заліза зараз нікуди, навіть якщо ти контролюєш логістику чи випікання. Якщо шукаєш щось надійне для роботи чи відпочинку, то раджу глянути ігрові б/у ПК у Одесі, бо там за адекватні гроші можна взяти техніку, яка реально літає. Це набагато вигідніше, ніж купувати новий офісний комп'ютер, який за рік почне гальмувати від простих задач. В Одесі зараз крутий вибір, і можна підібрати системник з хорошим запасом міцності. Я сам віддаю перевагу стаціонарним машинам, бо їх легше апгрейдити під будь-які нові потреби. Ти як ставишся до ідеї брати вживану ігрову техніку для дому? Мені здається,…